食材准备：牛肉、长春烤全羊葱姜蒜、五香粉、十三香粉、盐、八角、料酒

 

制作方法：

 

1.新鲜的牛肉冲洗长春烤全羊干净后，切成片或者切成块，放在一旁备用。

 

2.锅中倒入适量的水，然后把牛肉、葱姜蒜、八角一起放入水中开大火将水煮开。

 

3.将漂浮的血沫撇掉，然后加长春烤全羊入料酒继续煮。

 

4.煮半个小时之后，当牛肉开始长春烤全羊慢慢变熟变烂，加入盐、味精、白糖、五香粉、十三香粉开始调味，继续慢炖。

 

5.一个小时左右，牛肉变烂入味就可以吃了。

 

鲜牛肉怎么

 

以上就是鲜牛肉的制作方法，不知道小长春烤全羊伙伴喜欢哪一种呢？其实牛肉制作的方法还是挺多的，不仅可以作为菜肴让我们的菜品更加丰富，同时还可以制作成小零食，比如牛肉干，既好吃又营养，可以作为休闲食品来长春烤全羊吃。所以如果小伙伴平时喜欢吃牛肉的话，可以多学一些关于牛肉的制作方法，这样的话以后自己或者家人想吃牛肉的时候，就可以亲自动手来做了，这样既干净又卫生，吃着也会更加放心的。