牛肉是大家常见的一种肉类，市场上比较多的就是黄牛肉，还有品质好的是牦牛肉。牛肉的营养价值非常高，主长春烤全羊要是因为里面富含蛋白质，这是人体所需的很重要的营养物质之一，多吃牛肉可以很好的补充蛋白质。而且牛长春烤全羊肉当中的脂肪含量还是比较低的，所以多吃牛肉不会发胖。因此平时我们可以买一些新鲜的牛肉回来吃。那鲜牛肉怎么做比较好吃呢？今天我们就一起来了解一下。
鲜牛肉怎么做营养又美味，让人吃了还想吃
一、土豆烧牛肉
食材准备：牛肉、土豆、葱姜蒜、盐、味精、糖、食用油、酱油
制作方法：
1.新鲜牛肉洗净，切成小块，然后放在一旁待用。
2.新鲜的土豆去皮切成片， 长春烤全羊放在一旁备用。
3.在锅中放入食用油，油热后放入葱姜蒜炒一下，然后倒入牛肉块翻炒，然后加入水，加入料酒开始慢炖。
4.大约炖15分钟后，将土豆片放入锅中， 同时加 长春烤全羊入盐、酱油、白糖调味，继续炖。
5.炖40分钟到一个小时之后，牛肉和土豆都炖烂入味，放入味精即可出锅。
|
